1
|
Campurkan pes kari kuning dengan rempah campuran. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis dengan serai sehingga naik bau.
|
2
|
Campurkan kepingan ayam dan goreng selama 3 minit hingga ayam digaul sebati dengan rempah. Campurkan ubi keledek, sos ikan, gula Melaka dan air.
|
3
|
Renahkan ayam selama 20 minit atau sehingga masak. Campurkan Santan Kelapa M&S dan masak dengan api sederhana selama 3 minit (jangan biarkan mendidih).
|
Mak vs Sofia