Resipi Mak

Gula Kelapa M&S
 
Bahan-Bahan
  • 1 cawan Santan M&S
  • 2 biji kelapa, diparut putih
  • 1½ cawan gula pasir
  • ½ cawan susu sejat
  • 30g mentega
  • ½ sudu kecil garam
  • 2 sudu kecil esen vanila
  • Pewarna merah
  • Sedikit marjerin untuk melengser
Cara Penyediaan
1
Masukkan kelapa parut ke dalam kuali.
2
Tambah gula pasir dan susu sejat.
3
Masukkan mentega dan garam.
4
Tambah vanila dan pewarna merah.
5
Tuangkan santan kemudian kacau tanpa henti atas api kuat selama 10 minit.
6
Kecilkan api, kacau selama 30 minit atau sehingga campuran mulai tidak melekat di tepi kuali.
7
Lengser loyang dengan marjerin. Tekan dan ratakan adunan kelapa.
8
Biar sejuk sebelum dipotong.