Resipi Mak
|
1
|
Nenas dibelah dua, keluarkan isinya (seperti membuat “bot”). Isi nenas dipotong dadu dan diketepikan.
|
|
2
|
Panaskan minyak masak di dalam kuali dan masukkan bahan-bahan A. Masak sehingga naik bau. Masukkan pula bahan-bahan B, gaul rata dan masukkan isi nenas, udang dan sotong. Reneh sehingga kuah menjadi pekat.
|
|
3
|
Cedok dan masukkannya ke dalam bot nanas tadi.
|
Mak vs Sofia
