1
|
Campurkan ayam, bawang, daun ketumbar, serbuk roti, telur, pes kari hijau,
garam dan lada. Gaulkan sehingga sebati dan uli menjadi bebola.
|
2
|
Panaskan minyak masak dan goreng bebola di atas api sederhana sehingga
masak. Ketepikan.
|
3
|
Masukkan pes kari hijau Thai ke dalam kuali, masak selama 1 minit. Campurkan
air, sos ikan, gula,
Santan Kelapa M&S Lemak Dikurangkan dan jus limau nipis. Padamkan
api sebaik sahaja ia menjadi panas (jangan mendidih). Masukkan daun
limau purut. Kacau dengan baik.
|
4
|
Tuangkan sos kari ke atas bebola.
|
Mak vs Sofia