Resipi Sofia

Udang Lidi Panggang
 
Bahan-Bahan
  • 16 udang besar, dikupas sampai ekor
  • 16 batang lidi, rendam di dalam air selama 20 minit.
Bahan-Bahan Perap
  • 100ml Santan Kelapa M&S Lemak Dikurangkan
  • 1 sudu besar jus limau purut
  • 1 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar halia, dipotong kasar
Cara Penyediaan
1
Perap udang selama 1 jam atau lebih.
2
Cucuk udang dengan lidi dan panggang sampai masak.