Resipi Sofia

Santan Kelapa Shake Berpandan
 
Bahan-Bahan
  • • 2 cawan air kelapa muda
  • 1 cawan Santan M&S
  • 1 cawan isi buah kelapa muda
  • 1 cawan ketulan ais
  • 1 cawan ais krim vanila
Bahan Sirap Pandan
  • 4 helai daun pandan
  • ¾ cawan air
  • ¾ cawan gula pasir
  • Sedikit pewarna hijau
Bahan Hiasan
  • Ais krim vanila secukupnya
  • 3-4 sudu besar serbuk minuman coklat
  • Sirap pandan
Cara Penyediaan
1
Untuk Sirap Pandan: Kisar daun pandan dan air, tapiskan.
2
Masak air pandan, gula dan pewarna hijau sehingga hampir pekat. Biar sejuk.
3
Kisar semua bahan dan sirap pandan secukupnya.
4
Tuangkan ke dalam gelas. Letak aiskrim di atasnya.
5
Taburkan serbuk minuman coklat.
6
Kemudian titiskan baki sirap pandan. Hidangkan.